BAR TRAINER SALVADOR ALVARADO

 CADA DÍA ESTAMOS MAS CERCA, NO TE QUEDES FUERA DE ESTE EVENTO SIN IGUAL EN MÉXICO 

Y PARA QUE CONOZCAS MAS DE NUESTROS PONENTES AQUÍ VERAS ENTREVISTAS DONDE DESCUBRIRÁS MAS ACERCA DE NUESTRAS ESTRELLAS INVITADAS

NUESTRO INVITADO EN TURNO ES PARTE DEL STAFF DE COCTAILFLAIR EL BAR TRAINER SALVADOR ALVARADO

Coctailflair:

Hoy entrevistaremos a un gran amigo y parte del staff de coctailflair el bar training Salvador Alvarado.

Salvador un gusto platicar contigo

Salvador Alvarado:

El gusto es mio

Coctailflair:

Tenemos la gran noticia que serás parte de los ponentes del seminario W.M.P. y queremos que nuestros lectores te conozcan un poco más

Salvador Alvarado:

Claro.

Tengo la fortuna de estar en este gran evento y en valle de bravo... qué locura

Coctailflair:

Así es Salvador vamos a tener un gran repertorio de exponentes del área gastronómica y de barras

Pero bueno, creo que todos nuestros lectores quieren conocer más a esta gran lluvia de estrellas del medio que tendremos. Y en esta ocasión, te toca ser quien nos cuentes un poco mas de ti.

Salvador Alvarado:

Bueno, inicie muy joven a laborar en este medio, como muchos inicie de garrotero o ayudante de mesero, el trabajo me gusto mucho, a pesar de haber llegado ahí de casualidad ya que un amigo me invito y como estaba en esos tiempos la huelga de la UNAM, no tenía nada que perder. Pasadas unas semanas se abrieron 2 vacantes, uno de mesero y otro de lava vasos, me dieron a escoger a mi primero y fui lava vasos, mi compañero me pregunto ¿por qué? si de mesero es más dinero pero desde mi primer día de trabajo me enamore de la barra y después de 13 años aquel compañero es mesero y yo exponiendo con los mejores. Nunca me arrepentiré de aquella decisión.

Coctailflair:

Muy buena historia. Y dinos Salvador ¿de dónde eres originario?

Salvador Alvarado:

Nací en el D.F. pero he vivido en el Estado de México casi toda mi vida

Coctailflair:

¿Cuántos años llevas dedicándote al ramo?

Salvador Alvarado:

13 años

Coctailflair:

Cuéntanos un poco de tu experiencia durante estos 13 años

Salvador Alvarado:

Bueno después de aquel primer lugar donde trabaje llegando a ser jefe de bar, empecé a laborar en diferentes lugares conociendo las demandas de mercado, en las diferentes zonas tanto del Estado como del D.F., enriqueciendo mis conocimientos en la cocteleria llegando a un punto en que me empecé a exigir más, empecé a practicar flair y a asistir a diferentes torneos tanto de flair como de cocteleria, como SKYY, ABASTUR, DARDO abriéndome puertas para dar cursos, platicas y exhibiciones en diferentes escuelas y universidades como la UVM, CORONADO, IPN, EBC entre otras. He participado en programas de televisión como a donde ir CADENA TRES, canal 11 y en el programa SE VALE.

Coctailflair:

Nos podrías contar más acerca del flair Salvador

Salvador Alvarado:

Es el show que ofrece el bartender con las botellas, cocteleras y demás herramientas. El flair ha revolucionado el servicio del bar impactando al cliente, resaltando el profesionalismo del bartender, cuando se hace bien aclaro.

Coctailflair:

Explícanos más acerca de coctailflair y Salvador Alvarado juntos

Salvador Alvarado:

Durante mi experiencia, sabía que no era el único que quería dar el siguiente paso para ejercer, promover y enseñar a las nuevas generaciones sobre lo profesional que se puede ser en este medio. Coctailflair es la institución que impulsa estos ideales y yo soy parte de este nuevo futuro.

Coctailflair:

Salvador ¿cual podrías decir tú que es tu mayor logro en el ramo?

Salvador Alvarado:

Es una pregunta difícil, pero la expresión del cliente al probar la bebida que he preparado, que complace y sobrepasa sus expectativas siempre será uno de los mayores logros, aunque siempre resaltare a los amigos que he ganado durante todo este tiempo.

Coctailflair:

Cuéntanos sobre tu participación en W.M.P. ¿que veremos de tu amplia experiencia?

Salvador Alvarado:

Hablare un poco sobre mi experiencia en los torneos de cocteleria donde muchos de los participantes se apoyaban en sus conocimientos de mixologia, dando paso a los cocteles que han hecho historia con alta demanda y las nuevas ideas que serán de alto impacto en el mercado.

Coctailflair:

Salvador ya por ultimo ¿te gustaría darles algún mensaje a nuestros lectores sobre W.M.P.?

Salvador Alvarado:

¡Claro! y esto se los digo por experiencia, las oportunidades se pueden dar solo una vez y este evento son muchas en un solo lugar. La experiencia y conocimientos que adquieran en este evento seran herramientas para innovar su empresa, proyecto o area laboral, no falten.

Coctailflair:

Salvador es un verdadero placer platicar contigo y mucho mas por este motivo del W.M.P. valle de bravo y para que nuestros lectores conozcan mas de tu talento

Solo me queda decirte que nos vemos el próximo 2 y 3 de agosto en el W.M.P. valle de bravo donde estarás compartiendo tu amplio conocimiento con todos nosotros

Salvador Alvarado:

Muchas gracias el placer es mío, y ahí nos veremos.