LA CUENTA REGRESIVA EMPIEZA. FALTAN UNOS CUANTOS DÍAS PARA EMPEZAR ESTE GRAN EVENTO Y NO TE PUEDES QUEDAR FUERA
Y PARA QUE CONOZCAS MAS DE NUESTROS PONENTES AQUÍ VERAS ENTREVISTAS DONDE DESCUBRIRÁS MAS ACERCA DE NUESTRAS ESTRELLAS INVITADAS
HOY TENEMOS AL MAS JOVEN DE NUESTROS PONENTES: EL LICENCIADO DANIEL MILÁN
Coctailflair
Saludos a
nuestros queridos lectores en esta ocasión conoceremos mejor a otro miembro del
staff de coctailflair y otra de las estrellas invitadas al seminario W.M.P.
valle de bravo
Tenemos el gusto de platicar con el
Lic. Daniel Milán
Daniel gracias por este tiempo que
te das para que nuestros lectores te conozcan un poco mas
Daniel Milán
Gracias a
ti, como siempre un honor trabajar con uds.
Coctailflair
Daniel antes
que nada nos gustaría saber ¿de dónde eres originario?
Daniel Milán
Soy
originario del Distrito Federal. Chilango de corazón!
Coctailflair
¿Qué edad
tienes?
Daniel Milán
22 años.
Coctailflair
Muy joven, Daniel ¿cuál es tu carrera?
Daniel Milán
Soy
Licenciado en Negocios Gastronómicos
Coctailflair
¿Nos podrías
platicar más sobre tu carrera?
Daniel Milán
¡Con gusto!
Mi carrera está enfocada en la administración de los establecimientos de
alimentos y bebidas en los cuales están envueltos restaurantes, bares,
comedores industriales, etc.
Coctailflair
¿Tu
actualmente donde y de que laboras?
Daniel Milán
Actualmente
trabajo en un bar llamado La Diabla y funjo como Jefe de Barra. También soy
parte del staff de Coctailflair que para mí es el más grande honor que en mi
corta carrera se me pudo presentar
Coctailflair
¿Nos podrías
platicar más sobre tu función en coctailflair?
Daniel Milán
Mis
funciones son diversas gracias a mi capacidad y a la oportunidad que me brinda
la empresa. Me desempeño como bartender, así como también en el área de
mixologia y mi más grande pasión que es el mundo de los vinos
Coctailflair
Cuéntanos más
sobre tu experiencia en el ramo
Daniel Milán
Mi
experiencia como bartender comenzó hace 3 años. Destaco mi contribución a la obtención
del Distintivo M avalado por la Secretaria de Turismo y la Secretaria de Economía.
Dentro del área de la mixologia es destacable mi participación en la creación
de cocteles con mezcal y la apertura al mercado de estos. La Enología, como recién
mencionaba, es mi más grande pasión y mi contribución al tema ha sido brindar
exposiciones y catas para la creación de conciencia de los vinos Mexicanos y su
maridaje con platillos de nuestra abundante gastronomía
Coctailflair
¿Cuales
dirías que han sido tus mayores logros en el ramo?
Daniel Milán
En primer
lugar destaco mi egreso a nivel superior. Dentro de mi carrera he obtenido
menciones por ganar concursos gastronómicos de "Las 7 nuevas maravillas
del mundo", así como también un concurso de cocina fusión. Como mencionaba
anteriormente, el Distintivo M en el bar que la laboro y mi reconocimiento en
flair avalado por la W.F.A
Coctailflair
Daniel
platícanos sobre tu participación en W.M.P.
Daniel Milán
¡Claro!
Eternamente agradecido por esta oportunidad en la cual mi intención fundamental
es abrir paso al tema de los vinos orgánicos desde su elaboración, hasta su
llegada a nuestro país
Coctailflair
Por último
Daniel nos darías algún mensaje sobre los beneficios de asistir a W.M.P.
Daniel Milán
¡Claro!
Sobre todo para estudiantes del ámbito gastronómico. Es importante la apertura
y diversificación de temas que poco a poco van ganándose un lugar importante en
la cultura gastronómica de nuestro país. En W.M.P encontraras algunos de ellos
que sin duda serán de gran interés.
Coctailflair
Muchas
gracias por este tiempo Daniel esperamos ya que llegue el 2 y 3 de agosto para
verte en acción en W.M.P. valle de bravo
Daniel Milán
No, muchísimas
gracias a ti y a todos los que harán posible esta gran experiencia.
Coctailflair
Amigos recuerden
que estamos muy cerca de W.M.P. donde tendremos grandes profesionales
apasionados de su carrera ¡NO SE PUEDEN QUEDAR FUERA! Reserven su lugar
